sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Resultado sorteio kit de cachaça

Cachaça tem a ver com sorte também. Aquele golinho que se joga para o santo pode fazer a diferença. Mais: não é mera coincidência que entre seus sinônimos encontram-se água benta, imaculada, santinha, entre outros.

Pois é falando de sorte que apresentamos a ganhadora do nosso kit de cachaça. Mostrando ser uma cachacista de marca maior, Mellina Cheminand foi a sortuda da vez.

Ao todo foram realizados cinco sorteios. Apenas no quinto o sorteado estava de acordo com as regras - que podem ser vista neste post. E vai dizer que cachaça não tem a ver com sorte? Para os demais, fiquem ligados nas nossas próximas promoções.

Deixamos aqui nossos parabéns para Mellina Cheminand. Entraremos em contato para fazer a entrega do kit!

Confira a imagem e o link do sorteio: http://sorteie.me/fb/wtu



terça-feira, 25 de setembro de 2012

Clube do Alambique organiza Confraria Feminina da Cachaça


Evento promete reunir especialistas e entusiastas da bebida nacional 


Cachaça tem sabor, qualidade e importância para ser a bebida do planeta. É com isso em mente que o Clube do Alambique trabalha na disseminação da cultura e apreciação do destilado típico de nosso país. Comprovando que a bebida é para todos, a empresa organiza, na próxima sexta-feira, dia 28 de setembro, a Confraria Feminina da Cachaça


“O propósito da Confraria Feminina da Cachaça é disseminar a cultura da apreciação da bebida, quebrando vários tabus ao mesmo tempo, mostrando que não é só ‘bebida de homem’ e que pode sim combinar com o universo feminino e ambientes requintados”, conta a proprietária do Clube do Alambique, Ariana Gomes de Souza

A ideia do evento é reunir desde especialista na bebida até leigos no assunto, promovendo a troca de informações, experiências e sensações relacionadas à bebida. Além de apresentar o universo do destilado aos diferentes tipos de público, a confraria também trará informações sobre harmonização da bebida com diferentes tipos de pratos, seu uso na culinária e em drinques e ainda apresentar os elementos da análise sensorial da cachaça. Por se tratar de uma bebida complexa, visão, olfato e paladar devem ser utilizados em sua apreciação. 

“O evento será um ponto de encontro de pessoas de atividades totalmente diferentes. Realizado em ambiente descontraído, dá a oportunidade das pessoas se conhecerem e visitarem bares e restaurantes ainda desconhecidos. O grande atrativo do evento é o tema inusitado, a cachaça”, conclui a especialista no destilado, Ariana Gomes. 

Durante muito tempo, a cachaça foi vista como uma bebida de qualidade inferior, com baixos padrões de produção. Apesar do preconceito ainda existente com relação ao destilado nacional, o produto nunca esteve tão em alta. Hoje, a bebida é saboreada no Brasil e no mundo por pessoas de diferentes classes sociais, gênero e poder aquisitivo. Os apreciadores exigentes descobriram o prazer de degustar uma boa cachaça


A Confraria Feminina da Cachaça acontece sexta-feira, dia 28 de setembro, às 19h no Restaurante Dona Lucinha. Além da troca de informações sobre a bebida, trará também um jantar elaborado pela renomada chef Elzinha Nunes. O investimento é de R$55,00. 


Sobre o Clube do Alambique
A história da empresa tem origem nos anseios do senhor Adelmo Francisco Silva, homem simples e empreendedor, que transformou as terras de sua família numa propriedade fértil, gerando retorno e sustento. 

Sua neta Ariana acompanhou as pesquisas, viagens e projetos que originou o seu último empreendimento, iniciado em 2006 com a plantação do canavial e construção de um alambique de excelência. Em 2008, produziu a primeira safra de uma bebida típica brasileira, reconhecida e apreciada internacionalmente: a cachaça. 

Em 2009, com a partida prematura do patriarca, a neta abraçou o sonho do avô, fez o curso de mestre alambiqueiro e iniciou sua caminhada no mundo da cultura da cachaça

Ariana uniu-se à irmã Anita Flávia e fundou o Clube do Alambique, com o propósito de disseminar a cultura da apreciação do destilado, promover o encontro de produtores, especialistas e apreciadores da bebida brasileira, oferecer safras com alta qualidade, selecionadas em todo Brasil. 

Com objetivo de comercializar as cachaças selecionadas pelo Clube do Alambique, as irmãs fundam em 23 de julho de 2010 a empresa Três Paixões do Brasil, selando no nome as três grandes paixões que o querido avô Adelmo cultivou: VIDA, FAMÍLIA, e AMIGOS! 


Serviço
Confraria Feminina da Cachaça
Data: sexta-feira, 28 de setembro, às 19h
Local: Restaurante Dona Lucinha – Avenida Chibarás, 399 – Moema, São Paulo (SP)
Investimento: R$55,00

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Receita: Massa de Pizza com Cachaça


Pode ser receita de origem brasileira, japonesa, francesa, etc. Cachaça vai bem com todas, certo?! 

Se em várias receitas de pastel o diferencial é a cachaça que deixa a massa sequinha, que tal experimentar a bebida também na massa de pizza?

É claro que muita gente não revela seus segredos na hora de cozinhar e preparar aquele prato especial. Quer uma dica? Adicione cachaça e experimente! 

Confira esta receita de Massa de Pizza com Cachaça! Outra dica: é indicado uma cachaça branca, que não passou por madeira para combinar com os demais ingredientes da pizza!


Ingredientes:

1 dose de cachaça

9 colheres de sopa de óleo de soja

45 gramas de fermento biológico fresco

1 kg de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

sal a gosto

quanto baste de água morna


Preparo: 

1- Dissolva o fermento, o sal, o açúcar e a cachaça em um pouco de água morna

2- Junte um pouco de farinha e o óleo

3- Misture bem

4- Acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos

5- Trabalhe a massa até que comece a formar bolhas de ar

6- Forme de seis a oito bolas de massa e deixe-as crescer até dobrarem de tamanho (aproximadamente 30 minutos)

7- Abra as massas e monte as pizzas com os recheios que preferir


quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Sorteio Clube do Alambique

Em comemoração ao Dia Nacional da Cachaça (13 de setembro), o Clube resolveu sortear este lindo kit da nossa parceira Gogó da Ema.

Para participar é só seguir as regras abaixo, cruzar os dedos, beber um gole e fazer aquela rezinha pro santo!

Ainda não está concorrendo? Corra que o sorteio é no próximo dia 27/09!



Para participar é necessário:

- ser pessoa física;

- seguir o Twitter do Clube do Alambique (twitter.com/ClubDoAlambique)


- curtir a Fan Page do Clube do Alambique (facebook.com/ClubedoAlambique)


- compartilhar a imagem da promoção (http://goo.gl/aGMKk
)

- ir na aba "Promoções" em nosso Facebook e clicar em "Quero Participar" (http://goo.gl/q9qwU
)

Caso o ganhador não siga algum dos itens anteriores, será realizado novo sorteio.



terça-feira, 11 de setembro de 2012

Degustação nos Bares Elídio e Brasileirinho

A gente sempre fala que a degustação da cachaça tem tudo a ver com vários momentos da vida.

E não tem nada mais gostoso que um bom bar, companhia de gente querida e uma cachaça selecionada para brindar tudo isso.

Na última sexta e sábado, o Clube do Alambique fez degustações de suas cachaças nos bares parceiros Elídio e Brasileirinho, localizados no Mercado Municipal de São Paulo, o popular “Mercadão”.

Confira as fotos!

O cartaz já diz: AQUI TEM CACHAÇAS SELECIONADAS!
Gente querida e boa cachaça!

Esta é selecionada!




terça-feira, 4 de setembro de 2012

Clube do Alambique na Expocachaça Dose Dupla 2012 – SP

Cachaça é bom demais. Cachaça em dose dupla nem se fala! 

É por isso que o Clube do Alambique participará da Expocachaça Dose Dupla. O evento que está em sua 21ª edição acontece entre os dias 04 e 09 de setembro no Mercado Municipal Paulistano, o popular “Mercadão”.

Além de promover a degustação da caninha e prestigiar o evento, o Clube também estará presente no almoço de abertura feita pela chef de cozinha Elzinha Nunes, do restaurante Dona Lucinha.

A ExpoCachaça Dose Dupla é a versão paulista da mais importante feira brasileira de cachaça, realizada há 15 anos em Minas Gerais.

Ao longo desses anos de realização, a Expocachaça vem cumprindo importante papel na valorização da cultura do nosso destilado e reúne, anualmente, todos os que se dedicam à produção, comercialização, estudo e desenvolvimento tecnológico do agronegócio da cachaça e da cana-de-açúcar.

A sua visibilidade e importância permitiu que ela fosse convidada para realizar em 2011, a Expocachaça Dose Dupla, no Mercado Municipal Paulistano. A partir de 2011, a Expocachaça passou a ter duas edições anuais: em junho em Belo Horizonte, sempre no final de maio e início de junho e a segunda edição anual, a Expocachaça Dose Dupla, no mês setembro sempre na semana do feriado do 7 de setembro.

Ficou curioso? Dê uma passada no Mercado Municipal na Rua da Cantareira, 306. Próximo à Rua 25 de Março e ao Metrô São Bento. A entrada é gratuita!


 Fotos: divulgação