Evento promete reunir especialistas e
entusiastas da bebida nacional
Com o tema “Será a cachaça a bebida do planeta?”, o Clube
do Alambique, em parceria com o Boteco Zara, organiza a Confraria de Cachaça de
Americana, que acontecerá na próxima terça-feira, 26 de fevereiro.
“Nosso propósito é mostrar que a cachaça combina com
diferentes tipos de ambientes e pratos da culinária mundial, disseminando a
cultura e a apreciação de nossa bebida”, conta a proprietária do Clube do
Alambique, Ariana Gomes de Souza.
Além de apresentar o universo do destilado aos diversos
tipos de público, a confraria contará com informações sobre a história e as
características da bebida, como a harmonização com diferentes pratos e seu uso
na culinária e em drinques.
Segundo Ariana Gomes, ainda falta o brasileiro reconhecer
a qualidade da bebida nacional. “O mundo inteiro já descobriu o valor da
cachaça, usando-a em coquetéis e na gastronomia, muito além da caipirinha”,
conclui.
A Confraria de Cachaça de Americana acontecerá na próxima
terça-feira, 26 de fevereiro, às 20h, no Boteco Zara.
Sobre
o Clube do Alambique
A história da empresa tem origem nos anseios do senhor
Adelmo Francisco Silva, homem simples e empreendedor, que transformou as terras
de sua família numa propriedade fértil, gerando retorno e sustento.
Sua neta Ariana acompanhou as pesquisas, viagens e
projetos que originou o seu último empreendimento, iniciado em 2006, com a
plantação do canavial e a construção de um alambique de excelência. Em 2008,
produziu a primeira safra de uma bebida típica brasileira, reconhecida e
apreciada internacionalmente: a cachaça.
Em 2009, com a partida prematura do patriarca, a neta
abraçou o sonho do avô, fez o curso de mestre alambiqueiro e iniciou sua
caminhada no mundo da cultura da cachaça.
Ariana uniu-se à irmã Anita Flávia e fundou o Clube do
Alambique, com o propósito de disseminar a cultura da apreciação do destilado,
promover o encontro de produtores, especialistas e apreciadores da bebida
brasileira e oferecer safras com alta qualidade, selecionadas em todo o Brasil.
Com o objetivo de comercializar as cachaças selecionadas
pelo Clube do Alambique, as irmãs fundaram, em 23 de julho de 2010, a empresa
Três Paixões do Brasil, selando no nome as três grandes paixões que o querido
avô Adelmo cultivou: VIDA, FAMÍLIA e AMIGOS!
Serviço
Confraria
de Cachaça de Americana
Data:
terça-feira, 26 de fevereiro, às 20h
Local: Rua Riachuelo, 508 – Santa
Catarina – Americana (SP)
Telefone: (19) 3604-9315 / (19)
9707-5866
